Zapytanie ofertowe z dnia 07 kwietnia 2021 roku
na dostawę gorących posiłków dla uczestników Dziennego Domu "Senior+" oraz Klubu Senior + w roku 2021 r., o wartości nie przekraczającej równowartości 130.000 zł
do którego nie stosuje się przepisów ustawy o zamówieniach publicznych zgodnie z art. 2 ust. 1 pkt 1 ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo Zamówień Publicznych.
- Zamawiający Gmina Ćmielów
Ośrodek Pomocy Społecznej w Ćmielowie,
- Ostrowiecka 38, 27-440 Ćmielów
email: sekretariat@opscmielow.pl
- Opis przedmiotu zamówienia:
-
Przedmiotem zamówienia jest wykonanie i dostarczanie gorących posiłków w postaci jednodaniowego gorącego posiłku w roku 2021 dla uczestników Dziennego Domu "Senior +" z siedzibą: 27-440 Ćmielów, ul. Ostrowiecka 25.
Zamówienie będzie realizowane według następujących zasad:
1.Przygotowanie w okresie trwania umowy maksymalnie 8.055 posiłków, maksymalnie 45 posiłków dziennie - z zastrzeżeniem jak w pkt 4.
2.Wykonawca przygotuje posiłki w zakładzie posiadającym wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej i dostarczy je do Dziennego Domu "Senior +" oraz Klubu Senior +w Ćmielowie w stanie gotowym do spożycia, własnym środkiem transportu i na własny koszt. Środek transportu musi być zgłoszony do właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub zarejestrowany i zatwierdzony przez ten organ. Wykonawca zobowiązany jest do przewożenia posiłków w termosach z wkładami ze stali nierdzewnej.
3.Posiłki będą wydawane w naczyniach jednorazowych i Wykonawca obowiązany jest zabezpieczyć odpowiednią ilość naczyń, w zakresie niezbędnym do prawidłowego wykonania niniejszej umowy.
4.Posiłki, o których mowa w ust. 1 dostarczane będą do siedziby obu instytucji pięć razy w tygodniu, od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy na godzinę 12.30. W wyjątkowych sytuacjach, za zgodą i/lub na wniosek Zamawiającego dostawa posiłków może odbywać się w innych godzinach po uprzednim uzgodnieniu z Wykonawcą.
5.Posiłki, o których mowa w ust. 1 składać się będą z zupy lub drugiego dania, przy czym drugie danie dostarczane będzie dwa razy w tygodniu jako danie mięsne, jeden raz jako danie półmięsne i raz w tygodniu jako bezmięsne.
6.Wymagane parametry jednej porcji obiadowej:
- zupa – 500 ml/os. z wkładką i pieczywem, - drugie danie, w tym: - ziemniaki ( kasza, ryż, makaron) – 300 g/os.
- mięsa ( kotlet schabowy, drobiowy, mielony, gulasz) – 130 g/os. lub porcje z kurczaka ( udko, 3 skrzydełka) – 150 g/os. lub ryba – 130 g/os. lub naleśniki z dodatkami – 300 g/os. lub pierogi/ kluski (typu śląskie lub z mięsem) – 300 g/os. - surówka lub jarzyny gotowane – 100 g/os.
7.Temperatura dostarczanych posiłków powinna wynosić: - zupy 75°C - mięsa 70°C - ziemniaki 70°C .
Zamawiający zaleca stosowanie surówek – warzyw gotowanych lub parzonych, stosowanie do surówek warzyw miękkich,. Sosu dodatkowo w ilości 40 ml przy potrawach ziemniaczanych, kaszy, ryżu.
8.Wykonawca zobowiązany jest z tygodniowym wyprzedzeniem przedłożyć pracownikowi Dziennego Domu "Senior +" lub Klubu Senior + do uzgodnienia tygodniowy jadłospis dla posiłków, które będą dostarczone w następnym tygodniu i dostarczać posiłki zgodnie z uzgodnionym jadłospisem. Zmiana tygodniowego jadłospisu jest możliwa wyłącznie za zgodą pracownika Dziennego Domu" Senior +" lub Klubu Senior +. W planowaniu jadłospisu Wykonawca uwzględni pory roku, tak aby posiłki wysokoenergetyczne i tłuste nie były podawane w czasie upałów.
9.Wykonawca zobowiązany jest do odbioru odpadów kuchennych pochodzących z danego dnia w tym samym dniu do godziny 16:00 , a najpóźniej do godz. 13:30 następnego dnia.
10.Zamawiający zastrzega, że liczba obiadów jest zmienna i Wykonawca nie może mieć w stosunku do Zamawiającego żadnych roszczeń z powodu realizacji umowy w mniejszym zakresie.
III. Termin i warunki realizacji zamówienia
Przedmiot zamówienia realizowany będzie w terminie od dnia zawarcia umowy do dnia 31.12.2021 r
Usługa będzie wykonywana codziennie od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy oraz sobót lub momentu zrealizowania 8.055 posiłków.
Uwaga: W związku z przeprowadzanym naborem uczestników do Dziennego Domu "Senior +" i Klubu Senior + liczba posiłków będzie zmienna.
Termin rozpoczęcia świadczenia usługi ustala się na dzień podpisania umowy. Jeżeli jednak w dniu podpisania umowy będzie obowiązywał na terenie Polski stan epidemii lub stan zagrożenia epidemicznego z powodu COVID – 19 i w związku z tym wykonanie zamówienia będzie niemożliwe , termin rozpoczęcia świadczenia usługi ustala się na niezwłocznie po zniesieniu stanu epidemii lub stanu zagrożenia epidemicznego z powodu COVID- 19 w Polsce.
- Kryterium oceny ofert
- Do realizacji zostanie przyjęta oferta Wykonawcy, która będzie najkorzystniejsza w oparciu o następujące kryteria oceny ofert:
- cena - 70 pkt
– doświadczenie - do 30 pkt.
- Sposób oceny ofert w kryterium "cena":
Wykonawca, który zaoferuje najniższą łączną cenę brutto wykonania zamówienia uzyska największą liczbę punktów tj. 70 pkt.
Kolejne ceny będą do najniższej ceny odnoszone według następującego wzoru:
70pkt
R= -----------x Cmin
C b
gdzie:
R – ranga
C min – cena najniższa
C b – cena oferty badanej
- Sposób oceny ofert w kryterium "doświadczenie":
Wykonawca, który wykaże największe doświadczenie w realizacji usług tego podobnego rodzaju zamówień otrzyma najwyższą liczbę punktów tj 30 punktów. Kryterium "doświadczenie" będzie oceniane według poniższych zasad:
L.p. "Doświadczenie" w realizacji usług podobnych do przedmiotu zamówienia przed złożeniem oferty.
Liczba punktów przyznana w kryterium doświadczenie:
- powyżej 2 lat, 30 punktów
2.powyżej 1 roku do 2 lat15 punktów
3.od 6 m-cy do 1 roku 10 punktów
4.brak doświadczenia0 punktów
W celu oceny oferty w oparciu o kryterium "doświadczenie" Wykonawca wraz z ofertą składa wykaz podobnych do przedmiotu zamówienia zamówień wykonanych w ciągu ostatnich 2,5 lat przed terminem składania ofert. Wskazane referencje. Wzór wykazu zrealizowanych zamówień stanowi załącznik nr 2 do niniejszego zapytania ofertowego.
V. Warunki, w oparciu o które Wykonawca będzie realizował zamówienie określa wzór umowy stanowiący załącznik nr 4 do niniejszego zapytania ofertowego
VI. Oferty wraz z załącznikami należy składać pisemnie na adres Zamawiającego podany w pkt I w terminie do dnia 19.04.2021 r. do godziny 8:00 na formularzu ofertowym stanowiącym załącznik nr 1 do niniejszego zapytania ofertowego. Oferty złożone po terminie nie będą brane pod uwagę.
VII. O wyborze najkorzystniejszej oferty zamawiający powiadomi wszystkich wykonawców biorących udział w postępowaniu.
VIII. Do złożenia oferty może przystąpić osoba lub podmiot, którzy:
a) posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawne nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień - są wpisani do „Rejestru Zakładów” podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2020 r. poz. 2021 ze zm.),
b) dysponują odpowiednim potencjałem technicznym, a także osobami zdolnymi do wykonywania zamówienia,
c) znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia,
d) Na okoliczność potwierdzenia faktów z punktów: a), b), c) oferenci składają stosowne oświadczenie (załącznik nr 3).
Uwaga: Dokumenty wchodzące w skład oferty mogą być przedstawione w formie oryginałów lub poświadczone przez uprawnione osoby lub organy, za zgodność kopii z oryginałem. Oświadczenia sporządzone na podstawie wzorów stanowiących załączniki do zapytania ofertowego muszą być złożone w formie oryginału. Zgodność z oryginałem wszystkich zapisanych stron kopii dokumentów wchodzących w skład oferty musi być potwierdzona przez osobę (lub osoby, jeżeli do reprezentowania Wykonawcy upoważnione są dwie lub więcej osoby) podpisującą ofertę.
IX.Klauzulę informacyjną w zakresie danych osobowych stanowi załącznik nr 5
X. Zamawiający zastrzega sobie prawo do nie dokonania wyboru oferty bez podania przyczyny.
Joanna Borkowska
Kierownik
Ośrodka Pomocy Społecznej
w Ćmielowie
